Az uborka szinte minden háztartásban ott lapul a nyári szezonban, nem csupán salátába karikázva érdemes fogyasztani, egy finom zöld smoothie részeként is megállja a helyét. A krémes, könnyen emészthető italok változatossá teszik az étrendet, miközben rengeteg pozitív tulajdonsággal rendelkeznek amellett, hogy nem terhelik meg a gyomrot. Ez a recept csupán pár alapvető alapanyagot tartalmaz, egyszerűen elkészíthető, mégis szuper ízélménnyel szolgál, miközben csodásan hat a szervezetre.
A nyári időszakban sokszor már reggel is elképesztően meleg van, ilyenkor sokkal jobban csúszik egy frissítő, könnyed reggeli. A különböző turmixok rendkívül jó lehetőséget biztosítanak a vitaminok pótlására, kellő energiával látnak el, a zöldségekben, gyümölcsökben található rostoknak köszönhetően eltelítik a gyomrot, miközben hűsítő élménnyel szolgálnak.
A gyümölcsök és zöldségek szuper tulajdonságokkal bírnak, és smoothie formájában talán könnyebben lecsúsznak, sőt, egyszerre többfélét is lehet így fogyasztani belőlük. A vízvisszatartás problémája általában gyakoribb a meleg hónapokban, ami igencsak meg bírja terhelni a szervezetet. A káliumban, vízben gazdag zamatos termések és zöldségfélék támogatják a szervezet természetes méregtelenítő folyamatait, ráadásul a szövetek között rekedt vizet is elhajtják.
Bár segítenek, a gyógyszeres kezelést nem helyettesítik, így amennyiben betegség áll a vizesedés hátterében, mindenképp orvoshoz kell fordulni. Ha csupán a közérzet javítása a cél, illetve az emésztés serkentése, már napi egy zöld smoothie beiktatásával is jobban érezheted magad a bőrödben. Az alak szemmel láthatóan átalakul a tudatos étkezés hatására, miközben a közérzetnek szintén jót tesznek ezek a frissítő, antioxidánsokban gazdag italok.
Igaz, a méregtelenítés és a vízhajtás nem különösebben a bikiniszezon miatt fontos, a legtöbben mégis ebben az időszakban veszik rá magukat, hogy kissé átformálják étkezési szokásaikat. Ez a recept roppant egyszerű, szimpla összetevőket tartalmaz, könnyen elkészíthető.
Vízhajtó, méregtelenítő smoothie az uborka erejével
A kígyóuborka a nyári időszak sztárja, a legtöbb konyhában ott lapul. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően bátran fogyasztható, a hűtőből kivéve, meghámozva, felkockázva, akár hűsítő nasiként is fogyasztható a nap bármely szakaszában.
Az uborka nagy része víz, aminek köszönhetően szuperül hidratálja a szervezetet a tikkasztó, forró nyári napokon, éppen ezért remekül működik egy smoothie részeként. Rengeteg káliumot tartalmaz, ezáltal segít egyensúlyba hozni a folyadékháztartást. Rendszeres fogyasztásával és az étrend teljes átalakításával akár centikben lehet mérni a különbséget a kényes testtájékokon, és ez javarészt az uborka jelentős vízhajtó hatásának köszönhető.
Megszünteti a puffadást, beindítja a pangó emésztést. Pozitív tulajdonságainak köszönhetően fokozza az emésztési-folyamatok működését, alaposan méregteleníti a szervezetet, kisöpri a salakanyagokat.
A zöld alma rostokban és ásványi anyagokban gazdag, beindítja a bélműködést. Alaposan kitisztítja az emésztőrendszert, hatékonyan méregtelenít. Rövid időn belül megszünteti a puffadást, káliumtartalmának köszönhetően pedig még a smoothie vízhajtó tulajdonságát is erősíti.
A spenót nem egy közkedvelt összetevő, pedig remek tulajdonságai miatt mindenképpen érdemes belecsempészni a turmixba. Felpörgeti az anyagcserét, káliumtartalmából adódóan pedig elhajtja a megrekedt vizet. Az ízét teljesen elnyomja a citrus, az alma és az uborka, szükségtelen tartani tőle.
Így készítsd el!
Hozzávalók:
- egy kisebb kígyóuborka
- egy marék spenót
- egy kisebb zöld alma
- friss lime leve ízlés szerint
- hideg víz
Az uborkát és az almát vágd apró darabokra, majd helyezd bele a turmixgépbe. A spenótot mosd meg alaposan, majd azt is helyezd a gépbe. Vágj ketté egy lime-ot, facsard ki a levét. Ízlés szerint adagold, nyilván, minél több kerül bele a smoothie-ba, annál savanykásabb és savasabb lesz az ízhatás. Hideg vízzel öntsd fel a gyümölcs és zöldség elegyét úgy, hogy éppen ellepje az összetevőket. Ha igazán frissítő, hűsítő turmixot szeretnél, érdemes jégkockával felturbózni az italt.
Önmagában egy szuper smoothie sem tesz csodát, érdemes alaposan átalakítani az étkezési szokásokat. Ahhoz, hogy az összes felesleges vizet elhajtsd, nem csak a reggelibe kell beiktatni a vízhajtó, méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkező, vitaminokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket, az ebédből és a vacsorából sem maradhatnak ki ezek az ételek.
Képek: Getty Images.