Már egy ideje nélkülöznünk kell a napsütést, és a borongós időben hamar lemerülnek a szervezet vitaminraktárai. A ködös, hűvös hónapokban nem árt egy kis löket, amivel támogathatjuk az immunrendszert. Erre nyújt kiváló alternatívat ez a vitaminbomba turmix, amely csupa szuperélelmiszert tartalmaz!
Télen kevesebbet mozog az ember lánya, és gyakrabban megesik, hogy a kisétkezésekkel együtt megszaladnak a kalóriák, mert becsúszik egy-két hangulatjavító édesség.
Bár a sütemények és csokikák ideig-óráig feldobják az embert, a túlzásba vitt cukorbevitel idővel gyengíti az immunrendszert, és ront a közérzeten. A hangsúly nem a teljes megvonáson van, inkább a balansz megtalálásán, így ezeket a finomságokat sem kell számüznöd az étrendből, ám jó, ha pár vitamindús nyalánkság is helyet kap a nasik között.
A vitaminokban és mikrotápanyagokban gazdag zöldségek, gyümölcsök erősítik az immunrendszert, ezáltal a szervezet ellenállóbb lesz a megbetegedésekkel szemben, ráadásul étvágyűzőnek is tökéletesek.
A rostban gazdag ételek nem csak az emésztésre gyakorolnak pozitív hatást, hanem teltségérzetet okoznak, így csökkentik a farkasétvágyat és nagyszerű alternatívának minősülnek, ha elkap az édesség utáni vágy. Hogy valóban kifejtsék salaktalanító hatásukat, sok folyadékra is szükség van, ezért, ha gyakran megfeledkezel a vízfogyasztásról, a rostokban dúskáló turmixok sűrűségét vízzel hígíthatod. Így egyben megkapsz mindent, amire szükséged lehet a jó közérzethez.
Antioxidánsokban gazdag vitaminbomba turmix
A cékla az egyik legegészségesebb salátanövény, ami antioxidánsainak köszönhetően segíti a test méregtelenítését. Rengeteg C- és B-vitamin található benne, így erősíti az immunrendszert, és még a téli fáradtsággal is felveszi a kesztyűt. Emellett a bordó zöldség gyorsítja a szervezetben lezajló öntisztító folyamatokat, salaktalanító hatása révén pedig támogatja a bélflóra egyensúlyát.
A céklában betain található, ami javítja a szervezet méregtelenítési folyamatait, és védi a májat bizonyos toxinoktól. Polifenolok is találhatóak benne, hiszen egy valódi szuperélelmiszerről beszélünk. Ezek belülről táplálják a bőrt, és lassítják az öregedési folyamatokat.
A cékla mellett a másik hasznos zöldség a sárgarépa, ami béta-karotin-tartalma miatt a hámréteg egyik legjobb barátja. A napi C-vitamin-szükséglet nagy hányadát fedezheted vele, ami nemcsak az immunrendszer szempontjából fontos. A legtöbb zsírbontó folyamatban részt vesz a C-vitamin, és a sárgarépában található aszkorbinsav semlegesíti a szabad gyökök sejtkárosító munkáját, ezáltal fokozza a méregtelenítést.
Az uborka és a szárzeller szintén bővelkednek antioxidánsokban, és még vízhajtó hatásuk is van, így a szervezet hamarabb megszabadul a felgyülemlett víztől. Ezáltal a zsírégetési folyamatokat is nagyban támogatják.
Hozzávalók 2 főre:
- 5 sárgarépa
- 8 szárzeller
- 1 uborka
- 1 cékla
- fél citrom
- csipet gyömbér
A zöldségeket hámozd meg, majd aprítsd fel, és ezután tegyél minden hozzávalót a turmixgépbe. Mixeld őket addig, míg a kis darabkák krémes eleggyé nem változnak. Ha túlságosan sűrűnek találod az italt, akkor kevés víz hozzáadásával hígíthatod.
Bár a rostokban dúskáló italok segítenek a zsíroxidációs folyamatokban, a tartós súlyvesztéshez elengedhetetlen a rendszeres testmozgás, illetve a diéta.
Képek: Getty Images.