A goji bogyó már önmagában is valóságos vitaminbomba, ráadásul sokféle antioxidáns anyagot tartalmaz, és a szervezet testzsírraktározására is jótékonyan hat. Ám lehet tovább fokozni a hatását, ha még több superfood kerül az italodba. Garantáltan feltornásszák az energiaszinted!
A vitaminok nem csak az immunrendszer támogatására szolgálnak, hanem számos funkciót látnak el a szervezeten belül. Hiányuk valóságos láncreakciót indít el a testben, melynek következtében felborul az egyensúly, ami a közérzetre, az anyagcsere működésére, és az általános egészségi állapotra is rossz hatással lehet, sőt, felgyorsíthatja az öregedési folyamatokat.
Ezért fontos, hogy odafigyelj a pótlásukra, különösen, ha fokozott stresszhatásnak, fizikai megterhelésnek vagy kitéve, esetleg dohányzol, vagy diétázol.
Goji bogyó: superfood a javából!
A goji bogyó nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és más antioxidáns hatású anyagokat. Ezt persze, a legtöbb superfood tudja, mégsem ennyire komplex a vitamin-, ásványi anyag-, és fehérjekészletük.
Ez a kis bogyócska a karotinoidok szinte teljes spektrumát felvonultatja, E-vitaminban gazdag, valamint több, mint húszféle ásványi anyaggal tölti fel a szervezetet, és a B-vitaminok széles skálájával szolgál, így hatékonyan harcol a szabad gyökök ellen.
A goji bogyó azért is különleges, mert gyümölcs lévén, gazdag a fehérjetartalma: összesen 18 aminosav található benne, a kilenc létfontosságú, esszenciális aminosav közül pedig nyolccal rendelkezik.
Ugyanakkor a goji az agyalapi mirigy működésére is pozitív hatást gyakorol azáltal, hogy serkenti a HGH növekedési hormon termelődését. Ez a hormon több anyagcsere-folyamatot stimulál a szervezetben, beleértve a testzsír lebontását is.
A HGH szedése azonban károsíthatja az egészséget, és egyáltalán nem azonos azzal, amit a goji bogyó alkotóelemei tesznek, hiszen nem bontják meg a hormontermelés természetes folyamatát, csupán megteremtik hozzá az egyensúlyt.
Vitaminbomba smoothie
Bár a verhetetlen vitaminkészlettel rendelkező goji bogyó ennek az egészséges italnak a sztárja, a többi összetevője is jócskán rendelkezik antioxidánsokkal.
Ha inkább a zöld smoothie-t kedveled, kiegészítheted az alapanyagok listáját spenóttal, fodroskellel, brokkolival, vagy bármilyen zöld leveles zöldséggel.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál goji bogyó
- 1 pohár fagyasztott bogyós gyümölcs vegyesen
- 2 evőkanál nyers kesudió
- 1 közepes banán
- 3 dl víz
Ha nem nagy teljesítményű a turmixgéped, először zúzd össze a kesudiót, majd a vízzel együtt turmixold pépesre. Utána adagold hozzá a többi összetevőt, és addig járasd a gépet, amíg pépes állagú italt nem kapsz.