Januárban sokan kezdenek pár napos tisztítókúrába, hiszen a megterhelő ételek után, jól esnek a könnyű fogások. A kúrát nagyszerűen kiegészítheti ez a gyomorkímélő, méregtelenítő turmix, ami rostjainak köszönhetően javítja az emésztést, segíti a felesleges víz távozását, valamint feltölti a szervezet vitaminraktárait.
Télen mindig egy kicsit könnyebben elengedjük a gyeplőt, elvégre pár süteményből nem lehet baj. Ám a kalóriadús fogások nemcsak a plusz kilókat gyarapítják, hanem akár az immunrendszert is károsan befolyásolhatják. A túlzott cukormennyiség alaposan meggyengíti a szervezet védekezőképességét, így a betegségek egyaránt könnyebben ledönthetnek a lábunkról.
A karácsonyi eszem-iszom után jól esik pár nap, amikor inkább rostokban gazdag ételeket, italokat fogyasztunk, hiszen ezek könnyedén emészthetőek, és nem terhelik meg a gyomrot. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy csakis salátát kell ennünk, ám érdemes rostokban gazdag zöldségekkel, gyümölcsökkel kiegészíteni a könnyű étrendet.
A vitaminok és ásványi anyagok hiányos bevitele miatt gyakran megreked a fogyás, és az ember közérzete sem túl fényes ilyenkor. A pótlásukról gondoskodni kell, de mivel nyers formában nem mindig sikerül nagyobb mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, a napi főétkezések közé be lehet iktatni egy-egy folyékony, rostos turmixitalt.
A zötyögős anyagcsere nagyban hozzájárul a zsírraktározáshoz, így a súlyvesztés, súlymegtartás is sokkal nehezebb. A nehéz ételektől az emésztési folyamatok is lassulnak, a belek falára lerakódott salakanyagok pedig meggátolják a mikrotápanyagok felszívódását. Megjelenhetnek hiánybetegségek, melyek levertséghez, fáradtsághoz vezethetnek.
Ezt az energiaszegény állapotot a formád is alaposan megsínyli, hiszen az a pár kiló sokkal nehezebben fog eltűnni. Az értékes vitaminokban gazdag gyümölcsöktől viszont sokkal energikusabb leszel, alaposan felpörgetik az anyagcserét, ezért, ha az új évet fitten szeretnéd kezdeni, akkor nem maradhatnak ki az étrendből.
Kivis méregtelenítő turmix, ami már reggel felpörgeti a szervezetet
A méregtelenítő italok ideálisak reggelire, hiszen beindítják az anyagcsere-folyamatokat, és feltöltik a szervezetet vitaminokkal. Ám kisétkezés gyanánt is ideálisak, ezért, ha délután valami ínycsiklandó fogásra vágynál, akkor készíts egy turmixot! Mivel a növényi rostok egy időre eltelítik a gyomrot, elkerülhet a nassolás utáni vágy. Ám ahhoz, hogy a rostok jótékonyan befolyásolják a bélműködést, a rendszeres, megfelelő mennyiségű vízfogyasztásról sem kell megfeledkezned.
A kivi nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, ami hozzájárul a zsírbontáshoz, emellett erősíti az immunrendszert, így a betegségek is nagyobb eséllyel fognak elkerülni. A kiviben sok kálium található, ezért kiváló vízhajtónak minősül. Megtalálható benne az E-, és K-vitamin, valamint a réz, foszfor és magnézium.
Az alma az egyik leghasznosabb gyümölcs, ha diétáról van szó, hiszen alacsony a kalóriatartalma, mégis tele van vitaminokkal. Szénhidrátjai lassan szívódnak fel, így segít megakadályozni a farkaséhséget, a benne található cukor pedig elűzi az édesség utáni vágyat. Megtalálható benne a pektin nevű enzim, ami javítja a zsíroxidációt és segíti az emésztést. Rendszeres mozgás mellett sokkal hamarabb eltűnnek majd a plusz kilók. A rostjai jótékonyan hatnak az anyagcsere-folyamatokra, és segítenek kitisztítani a bélrendszert.
Igaz, hogy a banán magas cukortartalommal bír, de a rostjainak köszönhetően nem emeli meg túl gyorsan a vércukorszintet. Ha reggelire fogyasztod, akkor is érdemes mindig olyan gyümölcsök mellé társítani, melyek rostokban bővelkednek és alacsony glikémiás indexszel rendelkeznek, vagyis lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak. A banán egyik előnye, hogy káliumban gazdag, ezáltal segít elhajtani a feleslegesen visszatartott vizet a szervezetből, amivel úgyszintén fellendíti az ellustult anyagcsere-működést.
A spenót a kivihez hasonlóan remek C-vitamin-forrás. A benne található flavonoidok és antioxidánsok támogatják a szervezet méregtelenítő folyamatait, a szelén, cink, magnézium és mangán pedig az immunrendszer működését erősíti. Rostjai mellett A-, E- és K-vitamint, valamint fehérjét is tartalmaz.
Hozzávalók:
- 1 banán
- 1 alma
- 3 kivi
- 1 bögre zsírszegény joghurt
- 1 bögre víz
- 2 bögre spenót
Minden hozzávalót moss meg, majd tisztíts meg. Az almának távolítsd el a magházát, és vágd apró darabokra a többi gyümölccsel együtt. Ezután tegyél mindent a turmixgépbe, és addig mixeld, amíg a kis darabkák krémes elegyet nem alkotnak.
Ha a súlyvesztés, vagy a súlymegtartás a cél, akkor érdemes a folyamatot megtámogatni rendszeres testmozgással, illetve diétával. A méregtelenítő turmix jó kezdet lehet, hiszen segít berobbantani a zötyögőssé vált anyagcsere-folyamatokat.
Képek: Getty Images.