A kurkuma számos bajra gyógyírt jelenthet. Ha méregtelenítő hatását szeretnéd kihasználni, a frissen lereszelt gyökérből készíts magadnak teát, mely természetes módon késlelteti a bőröregedést.
A stressz, a káros UV-sugárzás, valamint a légszennyezettség hatására a bőröregedés felgyorsulhat. Bár ez egy természetes folyamat, egészséges étkezéssel, rendszeres mozgással, illetve az immunrendszer sejtvédő képességének fokozásával valamennyire befolyásolhatod, illetve lelassíthatod.
A kurkuma egy ázsiai eredetű fűszer- és gyógynövény, melynek számos kedvező élettani hatása ismert. A friss gyökérreszelék, valamint a belőle készült fűszerőrlemény is rengeteg antioxidáns anyagot tartalmaz, melyek segítenek megelőzni, illetve bizonyos mértékben visszafordítani a sejtek károsodását.
Ha az immunrendszer nem végzi jól a feladatát, vagyis kevésbé tudja észlelni és kivédeni a káros szabad gyököket, azok felhalmozódhatnak a bőrben, sőt, bárhol a szervezetben. Az antioxidáns enzimek abban segítenek, hogy ez ne következhessen be.
A kurkumatea nyugtatóan hat az idegekre, oldja a stresszt, valamint kivédi annak romboló hatását. Készítheted frissen lereszelt gyökérből is, vagy jó minőségű őrleményből. Bár rendszeres fogyasztását sokan egészségesnek tartják, nem ajánlatos vele túlzásokba esni. Nagyobb mennyiségben ugyanis gyomorpanaszokat okozhat. Mivel a kurkuma főzete gyógyteának minősül, érdemes orvos tanácsát kikérni a hosszú távú fogyasztásával kapcsolatban.
Az alap kurkumatea receptje
Hozzávalók:
- 1 teáskanál kurkuma,
- 4 csésze víz,
- 1 teáskanál méz,
- 1 teáskanál reszelt gyömbér vagy citromlé.
Amikor felforr a víz, szórd bele a kurkumát, és lassú tűzön főzd tovább negyed órán keresztül. Az elkészült teát szűrd le, és ízlés szerint ízesítsd mézzel, gyömbérrel vagy citromlével.
A kurkumából készült aranytej receptje
Hozzávalók:
- 2 csésze mandula- vagy kókusztej,
- 1 teáskanál reszelt kurkuma vagy fűszer,
- ½ teáskanál fahéj,
- 1 csipet feketebors/cayenne-i bors,
- ¼ teáskanál gyömbér – lehet fűszer is,
- 1 teáskanál méz,
- ½ teáskanál vaníliakivonat.
A méz kivételével egy kis lábosban keverd össze az alapanyagokat. Ha nem tudod teljesen krémessé keverni, használj turmixgépet. Azután öntsd vissza a lábosba a keveréket, és közepes hőfokon melegítsd fel, amíg bugyborékolni nem kezd. Vedd lejjebb a hőfokot, és kevergetés mellett még főzd tovább öt percig a teát. Ha elkészült, add hozzá a mézet.