A sietős reggelekre jól jön egy gyors recept, hiszen a reggeli még a legzsúfoltabb napokon is prioritást élvez. Ez a körtés smoothie pillanatok alatt elkészül, ráadásul délig eltelít. Az már csak hab a tortán, hogy remek hatással van az emésztésre, valamint rendkívül ízletes, igazi őszi finomság. A recept rendkívül egyszerű, csupán pár alapanyagra lesz szükséged.
Egy finom reggeli megalapozhatja a napot
Gyakorlatilag még a csapból is az folyik, hogy a reggeli mennyire fontos és kihagyhatatlan étkezés, ám valóban nem lehet eléggé hangsúlyozni, hogy mennyi mindent befolyásol a korai órákban bevitt tápanyag minősége. Sokan letudják egy egyszerű szendviccsel, különböző töltelékekkel felturbózott szénhidrátbombákkal a kötelező reggelit, azonban érdemes pár percet szánni az egészségesebb verzióra.
Reggel mindenki siet, ilyenkor aztán pláne nem fér bele, hogy egy fél órát a konyhában vacakoljon az ember lánya, azonban egy finom smoothie elkészítése nem is vesz el túlzottan sok időt a reggeli készülődésből. Vannak olyan egyszerű, pár összetevős verziók, melyek pillanatok alatt elkészülnek, és tartalmazzák azokat a vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, amelyekre szükség van a nap folyamán.
Érdemes a szezonális gyümölcsökkel kísérletezni, ezekből szinte mindig lapul egy-egy darab a hűtőben vagy a polcon. A zabpehely sokáig eláll, ebből szintén ajánlott betárazni, rengeteg gyors reggelihez felhasználható, igazi csúcsalapanyag. Ez az őszi turmix pár perc alatt összedobható, kifejezetten finom, délig eltelít és hozzájárul a kiegyensúlyozott, kellemes közérzethez.
A körte az őszi szezon egyik legnépszerűbb gyümölcse, segít felkészülni a hideg, téli hónapokra, feltölti a kiürült vitaminraktárakat. Csakúgy dúskál a fontos tápanyagokban, rendkívül gazdag A-, B-, C-, E-, valamint K-vitaminban. Kálium, folsav, vas és magnézium szintén található benne, kifejezetten jó hatással van a szervezetre. Hatékonyan küzd a szabad gyökök romboló hatása ellen, hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.
Rostokban úgyszintén bővelkedik, ami nélkülözhetetlen az emésztési folyamatok kiegyensúlyozott működéséhez. Kipucolja a beleket, elűzi a letapadt salakanyagot, rendszeres fogyasztásával búcsút inthetsz a méreganyagoknak, noha ehhez nem csupán a reggelire kell odafigyelni.
Elűzi a farkaséhséget, alacsony glikémiás indexének köszönhetően bármilyen diétába remekül passzol. Kordában tartja a vércukorszintet, megakadályozza a nagyobb kilengéseket.
A zabpehely remekül egészíti ki a körte emésztésserkentő hatását. Rostokban és tápanyagokban gazdag, lassú felszívódásának köszönhetően hozzájárul a jóllakottság érzés fenntartásához. Serkenti a bélműködést, a közérzetre pedig remek hatással van.
Így készül a körtés smoothie
Hozzávalók
- 1 db körte
- 1 pohár növényi ital
- 1 evőkanál méz
- fahéj
- fél pohár zabpehely
A körtét darabold fel apró kockákra, érdemes minél érettebbet választani, hogy a smoothie kellően krémes textúrát kapjon. A növényi ital bármilyen lehet, ez ízlés szerint variálható, a zab, a rizs, a kókusz és a mandula éppúgy remekül passzol a reggeli italhoz, a lényeg, hogy lehetőleg hozzáadott cukrot ne tartalmazzon. A méz opcionális, akár el is hagyható, ám finom édeskés ízt varázsol a turmixnak.
A fahéjjal nem árt óvatosan bánni, igencsak markáns aromája van, ízlés szerint adagolható. Igény szerint banánnal bővíthető az összetevők listája, ettől édesebb, krémesebb lesz az eredmény, rostjaival pedig még tovább fokozza a smoothie emésztésserkentő hatását.
Noha ez a reggeli ital valóban beindítja a folyamatokat, kipucolja a beleket, és elűzi a letapadt salakanyagokat, önmagában nem elegendő az emésztés helyreállításához. Nagyon fontos, hogy a napi menü többi részlete szintén egészséges, tápanyagokban és rostban gazdag alapanyagokból épüljön fel.
Képek: Getty Images.