Ettől az őszi finomságtól nem fogsz elhízni, még akkor sem, ha teljesen rákattansz. Egy mellékhatása azonban van: feltölt antioxidánsokkal és vitaminokkal.
Amint bereccsent az őszi hideg, valahogy megjön az étvágy, és jobban kívánja a nassolnivalót az ember lánya. Ilyenkor könnyebben elcsábulunk az édességek láttán, aztán karácsonyig jöhet az önmegtartóztató diéta, ha még bele akarunk férni az újonnan vásárolt téli ruháinkba.
Az alábbi krémes és édes sütőtökös puding már küllemre is csábító, pedig egyáltalán nem hizlal, sőt, emésztésserkentő hatásának köszönhetően segít ledobni a plusz kilókat. Tele van rosttal és ballasztanyaggal, így nemcsak elnyomja a farkaséhséget, hanem teltségérzetet okoz. Ráadásul csupa értékes tápanyaggal szolgál, mint amilyenek a növényi fehérjék, az omega-3 zsírsavak, az antioxidánsok és a kalcium.
Hozzávalók:
- ¼ csésze chia mag
- 1 csésze sütőtökpüré
- 1 és ½ csésze cukrozatlan mandulatej
- 2 evőkanál tiszta juharszirup
- 1 teáskanál vanília
- ½ vagy 1 teáskanál sütőtökpite fűszerkeverék
- tálaláshoz pekándió, sütőtökfűszer vagy kókuszból készült tejszínhab
Elkészítése:
Oszd el az összetevőket két zárható fedelű tálkába, majd fedő alatt jól rázd össze őket. Hagyd a hűtőben egész éjszakára a keverékeket, és reggel máris fogyaszthatod, ha jól besűrűsödött.