A szezon kedvenc gyümölcse a szilva, nem véletlenül: igazi antioxidáns-bomba, fokozza az anyagcsere működését, és javÃtja az emésztési folyamatokat. Ráadásul remek haslapÃtó smoothie készÃthetÅ‘ belÅ‘le.
Nyár végére az emésztés megsÃnyli a nyaralások alkalmával elkövetett kilengéseket. Ha a sok fagyi, koktél és lángos megtette hatását, és az anyagcsere belassulását kis pocak is jelzi, egy szupergyümölcsökbÅ‘l álló, ásványi anyagokban és vitaminokban dúskáló haslapÃtó smoothie helyrebillentheti az egyensúlyt odabent.
A szilva nyár végén szinte kÃnálja magát, és pont a legjobbkor lép szÃnre. A C-vitaminban és rostban gazdag gyümölcshús emésztésserkentÅ‘ hatással bÃr, és segÃti a zsÃrégetÅ‘ folyamatokat. A zamatos szilva kalóriaszegény, viszont sokféle ásványi anyagot tartalmaz. Magnéziumban, káliumban, és vasban is bÅ‘velkedik, emiatt vérképzÅ‘ tulajdonságokkal is henceghet. Mivel 85%-a vÃz, és káliummal is rendelkezik, természetes vÃzhajtóként működik, ezért kiválóan alkalmas méregtelenÃtésre.
A fanyar Ãzű szeder csodásan passzol hozzá, ami szintén remek antioxidáns-forrás. Éppúgy, mint a szilva, javÃtja az emésztést, mert oldhatatlan rostjaival beindÃtja a bélmozgást. A szilva is tartalmaz oldhatatlan rostokat, például a héjában megtalálható a cellulóz. A szeder a diétába is bátran beilleszthetÅ‘, hiszen nagyon csekélyke cukormennyiség található benne.
MéregtelenÃtÅ‘, haslapÃtó smoothie szilvával és szederrel
A szilva héjától sem érdemes megszabadulni, hiszen szuper rostforrás, és vÃzhajtó hatással is bÃr.
Hozzávalók:
- 1 púpozott marék szeder
- 4 db szilva
- ½ narancs frissen facsart leve
- 1 dl ásványvÃz
A szilvákat magozd ki, vagdosd ketté, vagy negyedeld Å‘ket, majd az elÅ‘készÃtett, alaposan megmosott gyümölcsöket pakold bele a turmixgépbe. Add hozzá a narancslevet és a vizet, és addig dolgoztasd a masinát, amÃg pépes állagú smoothie-t nem kapsz.
Képek: Getty Images.