Az őszi szezon sokak számára cseppet sem várt időszak, hiszen ilyenkor a borongós, szomorkás reggelek még a maradék motivációt is képesek lelombozni. A hullámzó időjárás-változáshoz nem könnyű hozzászokni, viszont megfelelő vitaminpótlással nem csak az immunrendszered működésén, hanem a közérzeteden is javíthatsz. Ez a finom, őszibarackos turmix önmagában ugyan nem tesz csodát, de krémes lágyságával és zamatos ízével a reggeli étkezésed fénypontja lehet, illetve vitaminjaival és rostjaival hozzájárul ahhoz, hogy jobban érezd magad.
A reggeli akkor jó, ha változatos, kellő energiával tölt fel, és még az sem árt, ha nem szűkölködik a vitaminokban és az ásványi anyagokban. A legtöbbeknek nem sok ideje van a konyhában ügyeskedni a zsúfolt hétköznapokon, éppen ezért érdemes pár összetevőre szűkíteni a hozzávalókat. Egy gyors turmix remek szolgálatot tesz, akár el is viheted magaddal, miközben bearanyozza a borongós, szomorú őszi reggeleket.
A legjobb, ha olyan összetevőkből készül az ital, amelyek krémesek, lédúsak és kellően zamatosak. Az idénygyümölcsök remek szolgálatot tesznek, az őszi szezon abszolút sztárja az őszibarack, amivel nemigen tudsz mellélőni. Szinte bármivel párosíthatod, az íze mindenhez szuperül passzol, az érettebb, puhább verziók kellően édeskés, ízletes eredménnyel szolgálnak majd, és még a turmix textúrájára sem lesz panaszod!
Nem csupán az íze miatt éri meg beletervezni a turmixba a szezon kedvenc gyümölcsét. A nyár közepétől ősz elejéig termő őszibarack rendkívül gazdag a szervezet számára fontos vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyeket nem árt pótolni a tél közeledte előtt. Kimagasló B-, valamint C-vitamin-tartalmával hatékonyan járul hozzá az immunrendszer erősítéséhez. Nagymértékben tartalmaz káliumot, ami hozzájárul a felesleges, megrekedt víz elhajtásához.
A barack igazi antioxidáns, ám a hasznos vitaminjain túl más módon is segíti az egészségmegőrzést. A kiegyensúlyozott, kellemes közérzethez nélkülözhetetlen a jól működő emésztés, amihez az őszibarack rendszeres fogyasztása abszolút hozzájárul. Ez a zamatos, rostban gazdag finomság alaposan felpörgeti az anyagcsere-folyamatokat, stimulálja a bélműködést, ennek köszönhetően a pangó emésztés pillanatok alatt helyreáll.
Rengeteg vizet tartalmaz, glikémiás indexe nem kiugróan magas, így a farkaséhség és a vércukor-ingadozás könnyedén elkerülhető a barackos turmix segítségével.
Ez az őszibarackos turmix feldobja a reggeleket
Hozzávalók
- 2 őszibarack
- 1.5 dl joghurt
- egy kevés fahéj
Az őszibarackot érdemes meghámozni, majd apró kockákra vágni, mielőtt belekerülne a turmixgépbe. A legjobb, ha a joghurt szimpla natúr verzió, zsírcsökkentett és laktózmentes termékek közül is lehet válogatni. Annak, akinek érzékenyen reagál a szervezete a tejtermékekre, érdemes növényi joghurtot választania. Ha ízesebb, édesebb eredményt szeretnél, akár a barackos vagy épp a vaníliás ízesítésűt is kipróbálhatod. A fahéjjal óvatosan kell bánni, elegendő egy fél kávéskanállal beleszórni a turmixba, hogy ne legyen túlzottan erőteljes az ital aromája.
Ha még krémesebbé tennéd az eredményt, szeletelhetsz bele egy kevés banánt is. Amennyiben úgy érzed, nem elég laktató, és reggeli helyett fogyasztanád, mindenképp kanalazz bele némi zabpelyhet. A zab szuper hatással van az emésztésre, beindítja a bélműködést és elűzi a farkaséhséget, éppen ezért a szervezet rengeteget profitálhat belőle.
A turmix nem váltja ki az egészséges, tudatos étrend elemeit, az ebéd semmiképp nem helyettesíthető vele. Noha rostban és vitaminokban gazdag, a kiegyensúlyozott étkezéshez számos más tápanyagra is szükséged van. Valóban beindítja az emésztést, helyrebillenti az anyagcsere-folyamatokat, ami segíthet a fogyásban, ha a súlyvesztés akadálya a belassult bélműködés, ám csodára nem kell számítani. Ahhoz, hogy kifejtse remek hatásait, érdemes rendszeresen fogyasztani, ám fontos, hogy emellett a többi étkezést szintén egészséges, tápanyagokban gazdag összetevőkből állítsd össze.
Képek: Getty Images.