A chiamag valóságos szuperélelmiszer, amely táplálja, feltölti a szervezetet vitaminokkal, és hozzájárul a súlyvesztéshez. Éppen ezért, a chiapuding a legideálisabb reggeli diétázók számára.
Chiapuding áfonyával
A chiamag az elmúlt években nagy népszerűségre tett szert a fogyókúrázók körében, hiszen magas rosttartalma miatt gyorsan áthalad az emésztőrendszeren, és az anyagcserét is gyorsítja. Biztosítja a szénhidrátok egyenletes felszívódását, nem emeli meg a vércukorszintet, és csökkenti az éhségérzetet.
Ideális reggeli, hiszen eltelíti a szervezetet, ám mégsem okoz puffadást. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a lapos hashoz, mivel kitisztítja a beleket, gátolja a salakanyagok lerakódását, és ezzel elősegíti a fogyást. A benne található tápanyagoknak köszönhetően sokkal energikusabb leszel. Semleges íze van, így bármivel fogyasztható, ám az igazán diétás hatás érdekében javasolt növényi tejjel elkészíteni.
Gazdag omega-3 zsírsavakban, antioxidánsokban, folsavban és kalciumban egyaránt. Ezek elengedhetetlenek ahhoz, hogy a szervezet egészséges legyen, és nagyban hozzájárulnak a bőr, illetve a haj szépségéhez.
Az áfonya szintén bővelkedik antioxidánsokban, és képes megakadályozni a szabad gyökök kialakulását. Emellett gátolja a zsírsejtek további lerakódását, így rendszeres fogyasztása hosszabb távon elősegíti a fogyást.
Hozzávalók 2 főre:
- 400 ml kókusztej,
- ¼ bögre víz,
- 1 teáskanál vaníliakivonat,
- 6 evőkanál chiamag,
- 1 bögre áfonya – lehet fagyasztott is,
- 2 evőkanál víz.
A chiamagot keverd össze kókusztejjel, vízzel és a vaníliakivonattal, majd tedd be legalább hat órára a hűtőszekrénybe. A legjobb, ha egész éjszaka pihenteted. Ezután az áfonyát a vízzel nyomkodd kicsit össze, tedd fel melegedni. Közepes lángon 10-15 percig kell főzni, majd ha kész, hagyd hűlni. Tedd a pudingot kisebb tálba, a tetejére az áfonyát, és már kész is az ízletes reggeli.
Képek: Getty Images.