A sötét téli hónapokban könnyen úrrá lesz az emberen a levertség és a fáradtság, ilyenkor pedig, mintha a pluszkilók is könnyebben kúsznának fel. Talán azt gondolod, hogy ezen az állapoton egy smoothie mit sem lendít, de egy egészséges étrend kiegészítéseként nem csak a kedveden javíthat, hanem a súlytöbblet leküzdésében is segít.
A szervezetnek mindig szüksége van vitaminokra, de télen még jobban oda kell figyelni a pótlásukra, mert ilyenkor könnyebben lemerülnek a tartalékai. Lehet, hogy csak ritkán betegszel meg, de egy-egy fáradtabb nap azt is jelezheti, hogy épp gőzerővel küzd az immunrendszered valami ellen, ilyenkor pedig hamar feléli a vitamintartalékokat, ami miatt gyengébbnek, levertebbnek érezheted magad.
Amikor pedig vészesen leapad a vitaminraktár, az már a bőrön és a közérzeten is megmutatkozik. A pluszkilókkal is nehezebb megbirkózni, ha a zsírégetéshez fontos C-vitaminból kevés áll a rendelkezésére, hiszen az aszkorbinsav a vas hasznosulását is elősegíti, emellett a zsírégető folyamatokban, valamint a szabad gyökök semlegesítésében éppúgy kiemelt szerepet játszik.
Sok minden múlik rajta, a vérképzéstől kezdve a védelmi funkciókon át, az anyagcsere működéséig. Az E-vitamin újraképződésében úgyszintén részt vesz, ráadásul kölcsönösen erősítik egymás antioxidáns hatását, megóvva a túlterhelt szervezetet az oxidációs folyamatok során keletkező szabad gyököktől. A C-vitamin hiányára utalhat az időnként jelentkező ínyvérzés, a lassú sebgyógyulás, gyakori megfázás vagy fertőzés, rossz közérzet, az állóképesség romlása, vagy a korai bőröregedés.
C-vitaminban gazdag étrend
A C-vitamin természetes forrásai a citrusfélék, a paprika, a savanyú káposzta, a brokkoli, a spenót, a kivi, a banán, a vörösbogyós gyümölcsök, illetve a karfiol. A felsorolás persze, nem teljes, de ha mindezeket gyakrabban belecsempészed az étrendedbe, máris sokat tettél azért, hogy a téli időszakban ne csak árnyéka legyél önmagadnak.
Természetesen más vitaminokra is szüksége van a szervezetnek a kiegyensúlyozott működéshez, melyek pótlását egy-egy értékes összetevőkben és immunerősítő antioxidánsokban gazdag smoothie-val is megalapozhatod. A tudatosan összeválogatott alapanyagokkal az emésztésedet is felpörgetheted a mozgáshiányos téli időszakban. A legnyerőbb kombináció mégis az lenne, ha a vitaminban gazdag smoothie-kkal gazdagított egészséges étrend hatását rendszeres testmozgással támogatnád meg.
Vitaminkoktél smoothie, amitől a kedved is jobb lesz
Mi most csak egy tippet adunk a sok közül, milyen védőitallal turbózhatnád fel az immunrendszeredet, és az eltunyult zsírégető-folyamatokat. Az alábbi recept ízélménynek sem utolsó, és a desszert utáni vágyakozást is csillapíthatja.
Hozzávalók:
- 2 db kivi
- 1 közepes banán
- 1 db narancs
- 1 csésze cukrozatlan ananász
- 1-2 cm-es gyömbér
- 1-1,5 dl víz
Készítsd elő az alapanyagokat: a kivit, a banánt és a narancsot szabadítsd meg a héjától, az utóbbit szedd szét cikkekre, a többi gyümölcsöt az ananásszal együtt kockázd fel. A gyömbért tisztítsd meg, hámozd meg, és reszeld le. Pakold bele az összetevőket egy turmixgépbe, löttyintsd rá az előkészített vizet, majd készíts pépes italt belőlük.
A kivi és a narancs remek rostforrás, ugyanakkor mindkettő C-vitaminban gazdag gyümölcs. A kiviben olyan létfontosságú tápanyagok is megtalálhatóak, mint a magnézium, a K-vitamin és az E-vitamin. A narancs antioxidáns hatását a flavonok és karotinok erősítik, illetve a benne található limonén is sejtvédő hatással rendelkezik.
Az ananászban szintén nagy mennyiségben fordul elő a C-vitamin, emellett rendelkezik egy bromélia nevű enzimmel, amely segíti a zsírégetést. Az ananász béltisztító, emésztésserkentő hatása mellett energiát ad, és elűzi az édesség utáni vágyakozást.
Képek: Getty Images.