Az avokádó fogyasztása nem csak az emésztésre gyakorol jótékony hatást, hanem a bőrt is fiatalítja rengeteg hasznos vitaminjával. A reggeli smoothie tökéletes alapanyaga lehet, hiszen antioxidánsokkal tölti fel a szervezetet, sokáig eltelít, és segítséget nyújthat a fogyásban. Eláruljuk a szuper éhségűző receptet!
Az avokádó legismertebb tálalási formája az ízletes guacamole szósz, ami fűszerezett, sós finomság. Az avokádó azonban hivatalosan gyümölcsként van számon tartva, így pedig már nem olyan meglepő, hogy az édes smoothie-k ízletes alapanyagként is szolgálhat.
Ahhoz, hogy kihasználjuk ennek a szuperételnek az összes jótékony hatását, érdemes a belőle készített ételeket reggelire, vagy tízóraira elfogyasztani. A nap hátralevő részében garantáltan sokat köszönhetünk majd ennek a döntésnek. Egészen ebédig ki lehet kerülni vele a plusz nassolásokat, annyira eltelít, ezt pedig a rostokban és zsírsavakban gazdag húsának köszönheti.
A vitamindús avokádó a laktató, de egészséges reggeli sztárja
Mivel ez a gyümölcs az egyik legolajosabb fajta, ezért nem a leghatékonyabb fogyókúrás étel, mégis tud segíteni a kilók leadásában. Egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban bővelkedik, megtalálhatóak benne az esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavak is. Az avokádóolaj segíthet a koleszterinszint csökkentésében, védi az érfalakat, és támogatja az anyagcsere zavartalan működését.
A rostok a farkaséhség leküzdése mellett az emésztésre is jótékony hatással vannak. A gyümölcs húsában található olajsavak gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek továbbá nagyban hozzájárulnak a szervezetbe bejuttatott vitaminok és antioxidánsok felszívódásához. Emiatt javasolt más egészséges és tápanyagokban gazdag ételekkel együtt fogyasztani.
Az avokádóban rengetegféle vitamin és ásványi anyag található. Nagy mennyiségben fordul elő benne A-, C-, E-, K- és B5-vitamin, melyek hozzájárulnak a rugalmas és egészséges bőr eléréséhez. A gyümölcs húsa arcpakolásként is alkalmazható, magjából kinyert olaját pedig a bőröregedés jeleinek a megelőzésére is használja a kozmetikai ipar.
A gyümölcs maga a banánnál is több káliumot tartalmaz. Ez megnöveli vízhajtó erejét, ami fokozza a szervezet méregtelenítő folyamatainak hatékonyságát, amikor vízvisszatartással küzd. A magnéziumhiány, valamint hormonális és életmódbeli tényezők is előidézhetik az ödémásodást, ami nem csak esztétikailag zavaró, hanem lassítja a méreganyagok távozását, és negatívan befolyásolja az anyagcsere-működést.
Avokádós banános smoothie reggelire:
- 1 db avokádó
- 1 db banán
- 3 dl növényi tejital
- 1-2 tk reszelt gyömbér
- 2 tk méz
A selymesen könnyű smoothie elkészítéséhez válassz érett gyümölcsöket. Hámozd meg őket, majd turmixold össze a többi hozzávalóval annyira, hogy az avokádóban található nagyobb rostok ne okozzanak kellemetlen meglepetéseket fogyasztás közben. Ahhoz, hogy egyből kortyolgatni tudd az italodat, érdemes a gyümölcsöket hűtőben tárolni előtte, hogy kellemesen hűs legyen a turmix.
Az avokádó foszfort, vasat, nátriumot és niacint is rejteget magában. Mivel a banánhoz hasonlóan magas a káliumtartalma, a fenti smoothie-recept erős vízhajtó hatással rendelkezik. Érdemes csínján adagolni, mert a magas káliumbevitel veszélyekkel járhat. Vese- és szívelégtelenség esetén a túlzott káliumbevitel kerülendő. Érdemes orvossal konzultálni az étrendet illetően.
Cikkfotók: Getty Images.