A sörélesztÅ‘ nem összekeverendÅ‘ az általános élesztÅ‘vel, bár mindkettÅ‘ jó hatással van a bÅ‘rre, eltérÅ‘ tulajdonságokkal rendelkeznek. Az elÅ‘bbit elÅ‘szeretettel alkalmazza a vegán konyha, ám nem csupán a húsmentes étrendbe ajánlott bevezetni. Ez a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étrend-kiegészÃtÅ‘ az egész szervezetre jótékonyan hat.
Bár egyre népszerűbbé válik, sokak számára még mindig ismeretlen a sörélesztÅ‘, mint étrend-kiegészÃtÅ‘. Semmiképp nem összetévesztendÅ‘ az általános élesztÅ‘vel, habár a konyhában használatos változat is remek hatással van a bÅ‘rre, fantasztikus pakolás készÃthetÅ‘ belÅ‘le. A sörélesztÅ‘ az alsó- és felsÅ‘erjesztésű sörök nélkülözhetetlen összetevÅ‘je.
Tulajdonképpen egy gombaféle, amit olyan nemes alapanyagokon tenyésztenek, mint az árpa vagy a komló. Mivel ezek kiemelkedő mértékben tartalmaznak fehérjét, különböző ásványi anyagokat és vitaminokat, a sörélesztő sem szűkölködik az egészség-, valamint szépségápolás számára roppant fontos összetevőkben.
A vegán konyhában igencsak elterjedt alapanyag, sajtszerű Ãze miatt vált közkedveltté. Ráadásul mindazok számára, akik húsmentes étrendet folytatnak, szuper fehérjeforrás is. Manapság nem csak étrend-kiegészÃtÅ‘ tabletta formájában, pehelyként is beszerezhetÅ‘, ami nagyban megkönnyÃti mindazok helyzetét, akik inkább a mindennapi menüben szeretnék hasznosÃtani ezt az értékes hozzávalót.
Rendszeres fogyasztása a bőrre is csodás hatással van, hiszen olyan mikro- és makrotápanyagokat tartalmaz, melyek a sejtek megújulása, működése szempontjából igencsak hasznosak.
Nem csak a vegán étrendben állja meg a helyét
Mivel fantasztikusan pótolja a sajt Ãzét, a vegán étrendben garantáltan megállja a helyét a sörélesztÅ‘. Szó szerint dúskál a fehérjében, Ãgy különösen hasznos tápanyag mindazok számára, akik növényi étrend mellett döntenek. Egy diétás étrendben éppúgy megtalálhatja a helyét, hiszen esszenciális aminosavakban bÅ‘velkedik, komplex fehérjetartalmának köszönhetÅ‘en remekül támogatja a fizikai terhelés növelésével járó testedzést, mivel hozzájárul az izomépÃtéshez.
Rostokban csakugyan gazdag, elÅ‘segÃti az anyagcsere-folyamatok megfelelÅ‘ működését, ami nélkülözhetetlen a súlytöbblet leadásához. Nem tartalmaz sok kalóriát, miközben mégis különlegessé varázsolja a fogyókúrás ételeket, ezzel vonzóbbá téve azokat. Vitamin-, valamint ásványianyag-tartalmával a lendület megÅ‘rzéséhez éppúgy hozzájárul, érdemes adni neki egy esélyt.
A sörélesztő a bőrre is remek hatással van
A sörélesztÅ‘ rendkÃvül gazdag B-vitaminokban, amelyek köztudottan elengedhetetlenek a bÅ‘r egészségéhez, ragyogásához. A B-vitamin rendkÃvül fontos a sebgyógyuláshoz, a faggyútermelés szabályozásához, Ãgy aknés, pattanásos bÅ‘r esetén kifejezetten figyelni kell a megfelelÅ‘ mértékű bevitelére. Egyrészt csökkentheti a megjelenÅ‘ puklik mennyiségét, másrészt az utánuk maradó hegek sem hagynak mély, látványos nyomot a B-vitaminoknak köszönhetÅ‘en.
A sörélesztÅ‘ segÃti a sejtregenerációs folyamatokat, antioxidáns hatásának köszönhetÅ‘en lassÃtja a bÅ‘röregedést. A B-vitaminok hozzájárulnak a kollagéntermelÅ‘ folyamatok megfelelÅ‘ működéséhez, Ãgy a barázdák megjelenése jelentÅ‘sen késleltethetÅ‘ általuk. Szelént, foszfort, cinket és káliumot ugyancsak tartalmaz ez a remek összetevÅ‘, melyek szintén hozzájárulnak a bÅ‘r szépségéhez. Kimagasló vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetÅ‘en igazi anti-aging alapanyag.
A frizura is hálás lesz, ha sörélesztő kerül az ételekbe
A sörélesztÅ‘ rendkÃvüli módon erÅ‘sÃti a hajhagymákat, táplálja és egészségessé varázsolja a tincseket. A szálak sokkal ellenállóbbá, rugalmasabbá válnak, kevéssé sÃnylik meg a környezeti hatások káros következményeit. A B-vitaminoknak és a cinknek köszönhetÅ‘en csökken a hajhullás mértéke, ragyogóvá és fényessé válik a hajzuhatag.
Pehely formájában napi két evÅ‘kanál az ajánlott mennyiség, az étrend-kiegészÃtÅ‘ tablettákat a dobozon feltüntetett javaslat alapján érdemes szedni. A bogyók általában nem csupán sörélesztÅ‘t tartalmaznak, más fontos alapanyagokkal egészÃtik ki, Ãgy valóban helyettesÃthetik a különbözÅ‘ szépségvitaminokat.
Képek: Getty Images.