Egy befőttesüvegbe helyezd bele a lereszelt sárgarépát, valamint annyi olívaolajat, hogy ellepje a zöldséget. Az üveget tedd bele félig forrásban lévő vízbe, főzd tíz percig az alapanyagokat. Amint kihűlt, pakolásként alkalmazható. Kép: Getty Images.